Tarte courgette et tomate aux feuilles de brick

Publié le par Oum-Nahéde

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Voici une recette simple, originale et délicieuse.

 

 

Il vous faudra :

 
-3 feuilles de brick
-2 grandes courgettes
-1 grande tomate
-1 gousse d'ail
-huile d'olive
-sel, poivre, thym pour la tomate
-4 oeufs
-fromage rappé.

 

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Préparation :


Dans une poele huilée, faites revenir les gourgettes découpées en rondelles avec le sel, poivre et l'ail rapé. Les courgettes doivent garder leur forme ronde, dons ne pas trop les cuire !

 
Moi je cuits les rondelles de tomate à part pour qu'elles gardent leur forme, sinon vous pouvez les cuire avec les courgette.

Dans un plat allant au four superposez les 3 feuilles de brick en enduisant d'huile entre chaque feuilles.
Etalez pardessus vos légumes, mettez les oeufs, sel et les fromage rappé.

 

  

 

 

Enfournez jusqu'à ce que les blancs des oeufs soit cuit.( allumer le bas du four ).

 

 

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Bon appétit !!!

 

 

 

 

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oumsheerazade 09/05/2011 16:46


ouahhhhhhhhhhhh superbe idée mashALLAH bisous


Asmaa (Oum-Nahéde) 18/05/2011 16:42



merci, t'as c'est super simple en plus trooop bon.


biz



oumsouhaib 06/04/2011 13:35


belle realisation,ça doit etre 1 vrai delice!!bises


Oum-Nahéde 07/04/2011 00:18



merci les filles, je vous invite à l'essayer vous ne serze pas déçues.



Payette6202 06/04/2011 12:13


Simple et rapide pour un repas sur le pouce c'est nickel!


drissia 06/04/2011 11:28


simple et trop bonne,j'aime beaucoup!!!
Bonne journée!!Bisous