Le Fricassé et ses 3 farces

Publié le par Asmaa (Oum-Nahéde)

 

Comme promis les recettes des garnitures avec lesquelles j'ai rempli les fricassés, j'ai fait une farce à base de thon, une au poivre et une autre avec de la viande.

 

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Farce au thon :

 

-Pommes de terre en cube cuites dans l'eau.

-1 boite de thon à l'huile (vidée de son huile)

-Des oeufs durs (selon la quantité que vous voulez) coupés en dés.

-Quelques olives verte coupées en rondelles.

- Sel et poivre.

-La harissa (à tartiner à l'interieurs des pains si vous aimez le piquant) mais pas pour moi lol

 

 

Farce au poivron :

 

-Quelques pommes de terre en cube cuites dans l'eau.

- Felfla salade mechwiya .

 

 

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Farce à la viande hachée :

 

-Quelques pommes de terre en cube cuites dans l'eau.

-des oignons coupé.

-de la viande hachée

-une gousse d'ail rapée.

-quelques feuilles de persil haché.

-se et poivre

 

Dans une poele avec un peu d'huile faites re venir les oignons, puis ajoutez la viande hachée, l'ail, le persil, le sel et le poivre.

couvrir et laisser cuire. ensuite ajoutez les pommes de terre déja cuites.

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carnetderecettes 12/07/2011 18:02


SALAM ALEYKOUM, comment vas tu ma belle ? Ohhh quel belle recette. Au plaisir de te relire bientot, hesite pas a faire un petit tour sur mon blog ... bisousssssss MDP: blogdekenza


carnetderecettes 06/07/2011 11:57


Salam aleykoum ourty, comment vas tu aujourdhi miss ? je te souhaite une bonne journée, et bravo pour tes jolis recettes BISOUS MDP: blogdekenza


carnetderecettes 02/07/2011 15:36


un petit coucou en esperant que tu vas bien, je te souhaite une bonne journée

AU plaisir de te relire tres vite

MDP : blogdekenza

bisous


Aïda 28/06/2011 12:25


ils ont l'air vraiment très bon masha'Allah!!


oum mouncifrayan 24/06/2011 10:32


3 belles farces!!!! merci du partage